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如何鉴别玻璃瓶和酒瓶中的白酒质量?


  玻璃瓶是一种无毒、无味;透明、美观、阻隔性好、不透气的包装材料,并且具有耐热、耐压、耐清洗的优点,既可高温杀菌,也可低温贮藏的有点。正是由于玻璃瓶具有诸多优点,因此成为许多食品、饮料首选的包装材料。

    但是酒瓶在生产过程中难免会在瓶口、瓶身和瓶底存在缺陷,还有就是空气中的污物也是影响酒质量的—个关键要素。所以在酒灌装前必须对空玻璃瓶进行检测,把不合格品剔除,才能进行酒的灌装。而目前我国大多数酒厂还是采用人工对空玻璃瓶质量进行检测,效率低下,速度慢,劳动强度大。山东正华玻璃针对玻璃瓶检测这种带有高度重复性的工作,应用机器视觉理论引进了一套玻璃瓶检测装置实现空瓶的自动化检测方法,可以方便快捷的辨别玻璃瓶空瓶自动化检测,从而在白酒装罐中可为客户免去一个后顾因素。

    玻璃瓶空瓶检测完毕以后就是检测白酒的质量问题了,在购买瓶装白酒,我们不可能打开盖先尝尝,所以在挑选时要认真观察识别,首先:看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。把酒瓶猛地倒置,泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酒存放时间越长,酒也就越香。其次看是否有悬浮物或沉淀,酒瓶颠倒过来,朝着光亮处观察,可以清楚地看出,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。再者看下包装封口是否整洁完好,不少酒厂都用比较保险的铝皮螺旋形“防盗盖”封口,一般真酒的商标标识,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽,而假冒的却非常粗糙。


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